Căpșuni Ananas

Descriere

Căpșunul ananas (Fragaria x ananassa ‘Pineberry’) este un soi peren, de colecție, apreciat atât pentru aspectul său decorativ, cât și pentru fructele cu gust deosebit. Planta produce căpșuni de culoare alb-crem, cu semințe roșii vizibile, având o aromă dulce-acrișoară, ce amintește de ananas, cu note subtile de fructe tropicale.

Caracteristici generale ale plantei:

• Soi peren, autofertil, cu o durată medie de viață de 3–5 ani în condiții optime

• Sistem radicular bine dezvoltat, adaptat pentru plantare în grădină, solarii sau ghivece mari

• Înflorire timpurie, la începutul primăverii; fructificare în lunile mai–iunie

• Fructe de dimensiuni medii (15–25 g), alb-crem, cu aromă specifică de ananas

Avantaje agronomice:

• Prezintă o rezistență bună la principalele boli ale căpșunului (făinare, putregaiul cenușiu)

• Se adaptează ușor la soluri variate, preferând totuși un pH ușor acid (5.5 – 6.5) și soluri bine drenate

• Rezistentă la temperaturi scăzute moderate, dar necesită protecție în zonele cu ierni foarte aspre

• Necesită polenizare încrucișată cu alte soiuri de căpșuni pentru o producție optimă (deși este autofertil, produce mai mult în prezența altor soiuri)

Instrucțiuni de plantare:

• Perioada optimă de plantare: primăvara devreme sau toamna (cu 6 săptămâni înainte de îngheț)

• Distanța recomandată la plantare: 30–40 cm între plante, 50–60 cm între rânduri

• Expunere: soare plin (minimum 6–8 ore de lumină directă pe zi)

• Irigare: regulată, dar evitând stagnarea apei (risc de putrezire a rădăcinilor)

Utilizare și beneficii:

• Ideală pentru grădini de hobby, culturi de nișă sau spații decorative

• Fructele pot fi consumate proaspete, în deserturi, smoothie-uri sau ca element decorativ în gastronomie

• Atrag atenția prin aspectul lor inedit, fiind adesea folosite în compoziții gourmet sau în scopuri comerciale de nișă