Petroselinum crispum (Patrunjel cret) – La ghiveci – Inaltime 20 – 30 cm

Descriere

Petroselinum crispum, cunoscut sub numele de pătrunjel creț, este o plantă aromatică bienală, apreciată atât pentru frunzișul său decorativ, cât și pentru utilizările sale culinare și medicinale. Spre deosebire de pătrunjelul cu frunze plate, această varietate are frunze puternic crestate, cu un aspect buclat și o culoare verde intensă, oferind un plus de textură și prospețime grădinilor și preparatelor culinare.

Pătrunjelul creț este bogat în vitaminele A, C și K, precum și în antioxidanți esențiali pentru sănătatea organismului. Gustul său este ușor mai delicat decât cel al pătrunjelului obișnuit, ceea ce îl face ideal pentru decorarea și condimentarea supelor, salatelor, sosurilor și preparatelor pe bază de carne sau pește.

Este o plantă ușor de cultivat, preferând solurile fertile și bine drenate, precum și expunerea la soare sau semiumbră. Datorită creșterii compacte și aspectului ornamental, poate fi cultivat atât în grădină, cât și în ghivece, pe terase sau pervazuri. Poate fi recoltat pe tot parcursul anului, asigurând mereu frunze proaspete la îndemână.

Cu frunzișul său decorativ, aroma sa plăcută și beneficiile sale nutritive, Petroselinum crispum este o alegere excelentă pentru orice grădină sau bucătărie, aducând atât frumusețe, cât și savoare în farfurie.

Informații suplimentare